4月22日，第十四届中国饭店文化节暨中国饭店业高质量发展大会在湖南长沙举行，据悉，2024年，我国连锁酒店市场保持增长势头，客房数量同比增长31.61万间，增幅达4.68%。截至2024年底，连锁酒店约9.33万家，客房总规模近707万间。据中国饭店协会发布的《2025中国酒店集团及品牌发展报告》显示，我国规模前50家酒店集团营业客房总数同比增长约63万间，增幅约13%；中端连锁酒店客房数同比增长13.32%，连续四年保持两位数增长。
报告预测，在政策带动下，多样化、个性化消费潜力将释放，差异化酒店产品将迎来增长，AI大模型将推动行业智能化、高效化、数字化发展。《2025中国酒店业发展报告》显示，中国酒店业门店数量达34.87万家，客房数1764万间，均超2018至2019年峰值。
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